Salz und Burgen Rundweg

Mit dem Fahrrad kulturelle Sehenswürdigkeiten in einer abwechslungsreichen Landschaft kennen zu lernen, ist das Motto dieses Rundwegs. Hierzu zählen auch die ehemaligen Salinenanlagen und historische Burganlagen rund um Einbeck. In der Innenstadt informiert eine Schautafel über den Streckenverlauf. Wir fahren am Diekturm, der im Mittelalter die Wasserversorgung gewährleistete, vorbei und kommen zum Schloss Rotenkirchen mit seinem Lustgarten und Kavaliershaus. Eine schöne Aussicht kann man vom Burgturm der Burgruine Grubenhagen genießen. Sie ist aus dem 13. Jh. und liegt Im Wald südlich von Rotenkirchen. Entlang des Höhenzuges Ahlsburg über die Dörfer Dörrigsen und Buensen  erreichen wir das Dorf Sülbeck. Die Salzgewinnung, erstmals im Jahr 1686 erwähnt, wurde hier erst Mitte des 20. Jh. eingestellt. Hier kann man sich über die Technik und die Geschichte der Salzgewinnung informieren. Zu einem besonderen Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten ist das östlich von Sülbeck gelegene Wasserrückhaltebecken der Leine geworden,  das zum Schutz des Leinetals vor Hochwasser errichtet wurde. Die ca. 1.000 ha große Feuchtwiesenlandschaft ist als europäisches Vogel- und Naturschutzgebiet ausgewiesen. Das Stauwerk selbst befindet sich in Salzderhelden. Der Name weißt schon auf die beiden wichtigsten Sehenswürdigkeiten hin. Der ehemalige, restaurierte Bohrturm zur Salzgewinnung mit dem Solebadehaus und die Heldenburg aus hellem Kalkstein. In Sülbeck und in Salzderhelden traten in früheren Jahren salzhaltige Quellen zu Tage, die die Gewinnung des kostbaren Minerals ermöglichten. Vom Turm der Heldenburg blicken wir weit in die Polderlandschaft der Leine. Von Salzderhelden führt der Weg wieder zurück nach Einbeck.

  Northeim